호텔종사원의능력개발
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작성일 22-10-21 08:29
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그러므로 교육훈련은 현장 또는 하위 종사원에서부터 감독자, 관
리자, 그리고 경영자에 이르기까지 호텔내의 모든 사람에게 필요하며 일정
…(drop)
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호텔종사원의능력개발
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다.
조직의 계획적인 교육훈련의 실시는 생산성의 증가, 종사원 모럴의 향
상, 원가절감 그리고 외부環境(환경) 適應을 위한 안전성과 유연성을 가져온다. 종사원은 채용시점에서 완벽할 수 없으며, 따라서 훈
련과 교육이 실시되어야 하고, 이는 조직에 있어 필수적인 것이다.
호텔종사원의 자질을 개발하고 직무에 대한 適應성을 높임으로써 보다
나은 직무와 자격을 갖출 수 있도록 조직적 · 체계적으로 유도하는 것이 교
육이다.
호텔종사원의 능력개발
목차
* 호텔종사원의 능력개발
Ⅰ. 개인능력 개발의 의의
Ⅱ. 교육훈련의 필요성(必要性)
Ⅲ. 교육훈련의 종류
1. 훈련대상에 따른 분류
1) 입직훈련
2) 현직자훈련
2. 훈련장소에 따른 분류
1) 직장내훈련(OJT)
2) 직장외 훈련(off-JT)
* 참고한 문헌
* 호텔종사원의 능력개발
1. 개인능력 개발의 의의
종사원을 모집, 채용한 다음에 해야 할 일은 직무· 조직에 대한 適應능력
을 개발하는 것이다. 능력개발에는 특정 직무에서의 기능향상
과 전체 環境(환경)의 이해를 위한 일반적 지식의 훈련, 교육이 포함된다
교육훈련(education)이란 비관리직 종사원들로 하여금 특정목적을 달성
하기 위하여 기술적인 지식과 숙련을 습득하게 할 수 있도록 체계적이고
조직화된 절차에 의하여 단기적인 교육을 시키는 것을 말한다,
한편, 능력개발(development)이란 관리직 종사원들이 전사적 관점에서
필요로 하는 관념적 · theory 적 지식을 습득할 수 있도록 체계적이고 조직화
된 절차에 의하여 장기적인 교육을 시키는 것을 말한다. 만약
조직적인 개발계획이 없다면 능력개발은 대부분의 경우 자기계발과 직무
경험에 의해서 얻을 수밖에 없다.
2. 교육훈련의 필요성(必要性)
교육훈련은 직무 기술을 전제로 하여 이루어지기 때문에 그 직무가 필
요로 하는 직무 요건이 밝혀져야 하고 현재의 직무기술에서 미흡한 부분은
교육훈련에 의해 보충되어야 한다. 일반적으로 부분적인 교육훈련보다는
전반적인 교육훈련이 중요하며, 그 계획과 실시 및 效果(효과)를 얻는 것에 주력
해야 한다.
또한 종사원에게는 그들 생애의 일부를 형성하는 직업선택을 현명하게 할
수 있도록 유도한다.
